◆紀の国仕立てカレー

●紀の国仕立てビーフカレー

大きく角切りした牛肉と隠し味に和歌山名産のみかんジュースを使用。
辛さと柑橘の爽やかさのバランスが際立ったカレーが完成いたしました。

●紀の国仕立てポークカレー

厚めにスライスした豚肉と、隠し味に和歌山名産の梅干しを使用。
深いコクが口に広がるカレーが完成いたしました。

●紀の国仕立てチキンカレー

和歌山県産の南高梅を使った梅酒と国産鶏ムネ肉を使用。
梅酒の香りと旨味がソースに溶け込み、スパイスを引き立てたカレーに仕上がっています。

●紀の国仕立て金山寺味噌カレー

和歌山名産品の金山寺味噌（丸新本家製造）を使用し、深い香りが特徴のカレーソースに
仕立てました。豚バラ肉との相性も良く、ご飯が進む一品です。

●紀の国仕立てえびかにしらすカレー

和歌山県（紀伊水道）で水揚げされたしらすを使用しています。
しらすの旨みにえびミンチとかにフレークを加えることで濃厚な魚介風味をお楽しみ頂けます。

◆紀の国仕立てハヤシ

和歌山名産のみかんジュースを使用し、甘味と酸味とのバランスが絶妙なソースに仕上げました。
濃厚なのにしつこくなく、最後まで軽やかにお召し上がり頂けます。